| |
| Volver a Cocina |
|---|
|
|---|
 |
|
|---|
| ARROZ CON LECHE |
| Autor: www.servycom.com |
|
 |
| Puntuación |
9.0 (2) Califícame |
Visitas |
197 |
Publicado |
2008-09-14 |
|
|
| El mejor postre por tradición |
|
 |
|
- 2 Tazas de arroz crudo
-
12 tazas de leche
-
½ taza de azúcar
-
1 taza de leche condensada
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
Opcional: uvas pasas.
|
|
 |
|
- Se pone a hervir la leche.
-
Cuando hierva, se le agrega el arroz y se baja el fuego al mínimo.
-
Se deja cocinar hasta que el arroz esté casi listo y haya absorbido la leche, revolviendo la mezcla continuamente.
-
Aparte, se mezcla la leche condensada con la esencia de vainilla, y luego se vierte esta mezcla en la olla con el arroz.
-
Se revuelve hasta que seque un poco la leche condensada.
-
Se vierte la mezcla en un recipiente redondo y se le añaden las uvas pasas y se deja enfriar.
-
Servir en porciones individuales.
|
|
| ZONA PUBILICTARIA |
|
 |
|
