Primero, al momento de freír introduce en el aceite hirviendo un trozo de manzana con cascara, esto desprenderá un olor agradable y evitará que tu cocina quede con ese olor a aceite. Una vez termines de cocinar, no votes el aceite en el fregadero, ya que un solo litro de aceite puede contaminar cerca de un millón de litros de agua, por lo tanto lo que recomendamos es botar el aceite en una botellita de agua o gaseosa que no utilices y bótala a la basura.